Sider

fredag 19. desember 2008

julebakst i full fart



Jeg hadde jo planlagt forrige helg etter følgende aktiviteter. Fredag handle, Lørdag bake, Søndag vaske. Jau jau... det ble feber, halsvondt og senga i stedet.
Men nå har jeg fått raska i hop noe i full fart. Fikk lagt en stor bolle med fruktsalat, julebrød og risboller



Her er det pepperkaker på gang. Her i huset har vi en svensk tradisjon i jula. Pepperkaker med blåskimmelost og portvin. Åhh du godeste!! Bør prøves. Det er en helt utrolig smaksopplevelse.




Og mens pepperkakene stekes i ovnen går jeg løs på hjemmelaget konfekt. Disse er så mektig at man trenger bare en stykk.



Rull marsipan rundt en strimle med nougat. ( som en pølse ) Del pølsa i passe biter. Dyppes i mørk smeltet sjokolate



Ristes i en pose med melis, eller kakaopulver. Jeg har laget en av hver. Bør nok oppbevares kjølig. Du store alpakka! Dette ble kaloribombe de luxe. Har man noen likørskvetter stående eller litt cognac, kan man blande det i sjokoladen før de dyppes.



Hmmm. Julegaveide til neste år kanskje...
Ha en fin dag og en fin helg. Nå er det arbeidshelg for meg.

8 kommentarer:

Fjordheim sa...

Det såg virkelig godt ut. Julegodte er visst laget i butikken i år. Får se om jeg får ånden over meg en dag. Har også jobbhelg, så tror det blir minimalt med juleforberedelser hjemme i helga.
Skal på julegrøt spising og Synge julen inn opplegg på søndag etter dagvakt.
Ha ei riktig god helg :)

Turid sa...

Her var det mye deilig mumse ,mumse .Tok en bit av hver ,synes begge var best.
Ei god tid frem mot jul ønskes deg.

Inger-55 sa...

Nam nammmmmmm! Vil gjerne ha oppskrift på pepperkakene!!!!!

God hælg!

Wenche`s Sysler sa...

Hei! Hadde blitt kjempeglad for en "søt pakke" til Jul.Særlig slig godteri du viser,med marsipan og sjokolade.Det er noe av det beste jeg vet.
Synd at det klistrer seg fast i kroppen:(
Ha ei superfin helg,selv om du skal jobbe.
Her nytes frihelg!!

Som dagene går sa...

Det er utrolig kor effektiv en kan være når "ånden kommer over en". og da skal en liksom gjøre alt på samme tid. Slik var det før..... ,nå går det mer piano.
Den pepperkakesammensetningen var spesiell, kanskje verd å prøve.Måtte også kommentere forrige koselige innlegg :)

Tulip sa...

Mmm..de kaloribombene så veldig gode ut, og likte tanken på litt likør i sjokoladen!

Kos deg i dagene før jul!

Fjordheim sa...

Vil få ønske deg ei riktig god og fredfull julehøytid :)

Helen sa...

Jeg ble også syk før jul, men tror vi rakk alt alikevel. Konfekten ser kjempegod ut. GOD JUL TIL DEG :)